Este curso tiene como fin que los profesionales de la salud y todos aquellos a los que les interese este conocimiento conozcan el cambio de paradigma de la alimentación a nivel mundial y como de esta manera se pueden prevenir la mayor parte de las enfermedades que azotan al planeta. Además, conocerán cuáles son los suplementos nutricionales necesarios para ingerir debido a que la industria alimentaria no provee de lo esencial a nuestro cuerpo y así lograr una alimentación óptima.
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