Desayunos

Omelette con aceite de coco

1 Porción: 1 cebolla picada 1 tomate maduro picado ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta 2 huevos batidos 1 cucharada de aceite de coco ¼ de aguacate rebanado 2 cucharadas de salsa Vacía los huevos batidos en un tazón, agrega la cebolla, el tomate, la sal y la pimienta, y mezcla. Añade el …

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Cereales de almendra y pera

2 Porciones 2 peras firmes grandes, troceadas. 2/3 taza de leche de coco light 1 taza de harina de almendras ¼ taza de semillas de lino molida 2/3 taza de caseína de vainilla o proteína de suero de leche en polvo ¼ taza de coco rallado sin azúcar. Pasar por una batidora las peras, la …

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Crujiente “cereal” exprés

1 porción: ¼ taza de nueces crudas trituradas sin sal (u otros frutos secos) ¼ taza de hojuelas de coco 1 puñado de moras frescas 2/3 taza de leche entera o leche de almendras Combina los ingredientes en un tazón.